Жорсткість води відіграє важливу роль у багатьох сферах життя: від нової кавомашини до накипу в чайнику, від дозування миючого засобу до води, яку використовують для поливу рослин. Але що ж насправді означає жорсткість води?
Термін "жорсткість води" описує співвідношення кальцію і магнію у воді. Жорсткість води створюється в ґрунті, через який протікає або просочується вода. Жорсткість води в Німеччині може сильно відрізнятися в залежності від регіону та характеру ґрунту. Жорстка вода зустрічається в районах з вапняковими, гіпсовими або доломітовими шарами. М'яка вода зустрічається в районах з базальтовими, піщаниковими або гранітними породами. Незалежно від того, яка вода тече з крана - м'яка чи жорстка - обидві вони повністю натуральні, і їх можна пити без вагань.
До речі: наша питна вода належить до "м'якого" діапазону жорсткості. Це означає, що наша вода містить менше мінеральних солей, розчинених у землі. А отже, утворює менше вапняних плям, наприклад. А ще ви можете використовувати менше миючих засобів.